解鎖寶寶健康成長的關鍵！嬰幼兒營養與副食品設計課程
從零開始掌握寶寶副食品添加，讓每一口都安心，助力免疫力與消化力同步成長！
主辦單位
關於主講人
陳怡錞營養師
學歷：輔仁大學營養科學系碩士班(畢)
現任：
•錞盈生物科技有限公司執行長
•知名保健營養講師
•安民家庭醫學科診所兼任營養師
•長庚科技大學保健營養系兼任講師
經歷：
•擁有千場以上的演講經驗
•電視節目特別來賓
•報章媒體專訪營養師
•部落格作家
•芊營營養諮詢中心營養師
•新綠基股份有限公司講師/營養師
•普羅拜爾生物科技(股)公司總營養師
•觀文醫學營養中心營養師
•喬登專業減重中心營養師
證照：
•中華民國專技高考營養師
•NCSF美國國家肌力與體適能協會運動營養師
•中餐烹調丙級技術士
•烘焙食品丙級技術士
著作：外食真享瘦
【報名方式】
📚 課程簡介:
這是一堂專為保母、月嫂與托嬰中心保育員量身打造的實用課程！我們深知嬰幼兒照顧者肩負著協助寶寶健康成長的重要使命，因此設計了這門課程，幫助您掌握寶寶從初期到幼兒期的營養知識與副食品添加技巧。無論是為初次嘗試副食品的寶寶提供適合的食物，還是解決寶寶挑食、過敏等常見問題，這堂課都能讓您信心倍增，成為專業照顧的最佳後盾。
我們的課程涵蓋以下五大重點：
- 完整的嬰幼兒營養知識
- 深入了解寶寶各階段的營養需求，涵蓋0歲至3歲。
- 掌握母乳、配方奶與副食品的營養搭配技巧。
- 專屬的副食品食譜設計
- 教授寶寶成長四階段（液狀、泥狀、細粥狀、塊狀）的副食品製作方法。
- 根據口腔發育特徵，設計適合不同階段的食譜。
- 實用的製備與保存技巧
- 系統化教授副食品製備、保存與使用好工具的秘訣。
- 提供市售副食品、寶寶粥與調味料的專業評比。
- 挑戰問題解決方案
- 解答寶寶副食品添加過程中的常見問題，如吐出食物、作嘔、挑食或便祕。
- 介紹自主進食的引導方式與適合餐具選擇。
- 延伸至幼兒期的營養觀念
- 幫助3-6歲幼兒保持均衡飲食，健康成長。
🌐 講座資訊:
主辦單位
:中鼎管理顧問有限公司
主講者
: 社團法人全球華人坐月子專業認證協會
活動時間
:2024/12/22
活動地址
:台灣文創訓練中心-台北長安館C202
- 台北市中山區長安東路一段27號2樓
近捷運中山站、善導寺站及台北車站(步行約8~10分鐘)
🎯 課程目標:
- 掌握嬰幼兒營養基礎知識
- 深入了解不同階段寶寶的營養需求，包含母乳、配方奶與副食品的搭配原則，幫助寶寶健康成長。
- 學會規劃副食品添加方案
- 熟悉副食品添加的四階段轉換，設計符合寶寶口腔發育與營養需求的食譜，為每個階段提供合適的飲食選擇。
- 提升副食品製備與保存能力
- 掌握實用的副食品製備技巧與保存方法，運用專業工具有效提升製作效率，確保食材營養與安全。
- 解決副食品添加過程中的疑難雜症
- 處理挑食、過敏、便祕等常見問題，提升解決實務挑戰的專業能力，減輕家長的照顧負擔。
- 建立市售產品的評估與挑選能力
- 學會分析市售副食品與寶寶調味料的成分，挑選最適合寶寶的健康產品。
- 拓展幼兒期營養知識
- 延伸至3~6歲幼兒期，提供健康均衡飲食的實踐方法，支持幼兒期的全面發展。
- 培養專業照顧能力與信心
- 通過理論與實務的結合，幫助保母、月嫂與保育員成為備受家長信賴的專業照顧者。
👥 哪些人適合這門活動？
- 1. 保母
- 背景：
已具備基礎嬰幼兒照顧經驗，但對嬰幼兒營養及副食品添加缺乏系統化的知識與實作技能。 - 期望：
希望提升自身專業能力，增加家長的信任感，成為更有競爭力的照顧者。
2. 月嫂
- 背景：
長期專注於新生兒與產婦的生活照顧，但對於寶寶副食品的科學添加原則與技巧仍有不足。 - 期望：
希望具備全面的嬰幼兒營養與副食品專業知識，為客戶提供更高附加值的服務，強化市場口碑。
3. 托嬰中心保育員
- 背景：
負責多位嬰幼兒的日常照顧與飲食規劃，需具備專業的嬰幼兒營養基礎，但面對不同需求時經驗不足。 - 期望：
希望學習科學化的副食品製備技巧，提升團隊服務專業性，成為機構內的營養與副食品專家。
4. 家庭照顧者（非專業人員）
- 背景：
照顧自己或家人小孩的全職父母或祖父母，對嬰幼兒營養僅有生活經驗，缺乏正確的專業指引。 - 期望：
希望獲得系統性的嬰幼兒營養知識，正確規劃寶寶的副食品添加，為寶寶健康成長保駕護航。
5. 初創嬰幼兒相關服務業者
- 背景：
準備進入嬰幼兒食品、托嬰服務或教育相關產業的新創企業經營者，對市場需求與專業內容了解有限。 - 期望：
希望學習寶寶營養與副食品的核心知識，強化產品與服務專業性，提升品牌價值與市場認可度。
- 背景：
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